JAKARTA - Menteri Pertanian (Mentan), Amran Sulaiman mengajak seluruh pengusaha pertanian maupun petani dapat bekerjasama dengan Bulog, guna meningkatkan ketahanan pangan nasional.
"Peran Bulog sebagai pengendali dan stabilisasi harga pangan, maka cadangan beras pemerintah dipenuhi Bulog dengan bermitra strategisnya Rice Milling Unit (RMU) atau penggilingan padi yang tersebar di sentra-sentra produksi padi," ujar Amran di dalam Rapat Akbar Peningkatan Perberasan Indonesia di Kementerian Pertanian, Rabu (26/8/2015)
Dalam pidatonya, Amran pun mengajak petani untuk maju ke atas mimbar untuk dapat menyebutkan berapa jumlah beras yang akan diberikan kepada Bulog.
Selain itu, pemerintah dalam hal ini juga berfungsi untuk mengambil langkah-langkah strategis baik dalam jangka pendek, maupun jangka panjang untuk meningkatkan peran seluruh pelaku usaha yang terkait dengan proses produksi dan penyediaan bahan pokok
"Kita mendorong jumlah unit-unit usaha penggilingan beras menjadi mitra kerja Bulog, juga membantu merevitalisasi penggilingan beras dalam skala kecil," tambah Amran.
Selain itu, kata dia, Kementan akan terus memonitor jumlah beras yang diproduksi penggilingan beras serta meregulasi penggilingan beras.
"Keberadaan RMU ini sangat penting dalam rantai pasok beras sampai ke konsumen, dan RMU ini dapat dijadikan barometer ketersediaan stok beras di suatu wilayah," tutupnya. (awl)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar