Bulog Diminta Perbaiki Kualitas Beras Raskin

Selasa, 17 Maret 2015

Pati, Antara Jateng - DPRD Kabupaten Pati, Jawa Tengah, meminta Perum Bulog Sub Divre II Pati untuk memperbaiki kualitas beras untuk masyarakat miskin (raskin) agar tidak lagi ditemukan raskin berkutu.

"Kami memang memahami kondisi yang ada, selama ini beras tersimpan di gudang milik Bulog antara 1--1,5 tahun sehingga berpotensi muncul kutu atau berasnya mengalami penurunan kualitas," ujar Wakil Ketua DPRD Pati Muhammadun ditemui di sela-sela kunjungannya ke Kantor Bulog Sub Divre II Pati, Selasa.

Ia berharap Bulog Pati memberikan jaminan bahwa raskin berkutu pada tahun ini tidak ditemukan lagi.

Terkait dengan upaya memperbaiki kualitas raskin, kata dia, Bulog Pati meminta waktu hingga Agustus 2015 karena saat ini masih tersedia beras hasil penyerapan tahun lalu.

"Hal terpenting, Bulog siap menjamin bahwa nantinya beras berkutu tidak ada lagi," ujarnya.

Jaminan Perum Bulog, kata dia, akan dikawal karena permasalahan kualitas beras yang kurang baik, salah satu permasalahannya juga ada di mitra Bulog.

Sementara itu, Kepala Perum Bulog Sub Divre II Pati Khozim mengungkapkan, mitra Bulog yang dinilai melanggar sudah diputus kontraknya.

"Ada 10 mitra Bulog yang masuk dalam daftar hitam sehingga saat ini yang tercatat hanya 57 mitra," ujarnya.

Terkait dengan permintaan perbaikan kualitas raskin, dia membenarkan bahwa Bulog memberikan jaminan kualitas beras yang dimiliki sehingga nantinya tidak ada lagi beras berkutu yang diterima masyarakat.

"Kami memang meminta waktu karena stok beras yang ada diperkirakan mampu memenuhi kebutuhan raskin masyarakat hingga bulan tujuh mendatang," ujarnya.

Jaminan yang diberikan, kata dia, diawali dari proses penyerapan beras yang akan dipastikan sesuai standar kualitas yang dibutuhkan, sedangkan sebelum didistribusikan kepada masyarakat akan dilakukan pengecekan guna memastikan ada tidaknya kutu atau beras tidak layak konsumsi.

Sebetulnya, kata dia, beras yang disimpan terlalu lama di gudang memang akan mengalami penurunan kualitas.

Hal itu, lanjut dia, sudah diantisipasi dengan penanganan khusus, termasuk untuk menghindari munculnya kutu pada beras tersebut.

http://www.antarajateng.com/detail/bulog-diminta-perbaiki-kualitas-beras-raskin.html