Bulog Jual Daging Kerbau Rp 65.000/Kg, Di India Hanya Rp 46.000/Kg

Kamis,1 September 2016

Jakarta -Daging kerbau India diandalkan pemerintah guna menekan harga daging sapi segar yang masih bertengger di atas Rp 100.000/kg. Perum Bulog mengimpor 9.500 ton daging kerbau di tahap pertama, dan menjualnya di harga Rp 65.000/kg.

Lantas berapa harga daging kerbau di negara asalnya, India?

Ketua Asosiasi Pengusaha Importir Daging Sapi (Aspidi), Thomas Sembiring mengatakan, informasi terbaru harga daging kerbau di India terbaru saat ini, setiap kilogramnya dipatok seharga US$ 3,5 atau Rp 46.200 (kurs US$ 1= Rp 13.200).

"Dari informasi yang ada di kalangan importir, harga daging kerbau di India sekitar US$ 3,5/kg. Tapi sebenarnya harga daging kerbau itu tergantung bagian daging mana dulu? Kan tergantung kualitas," jelas Thomas kepada detikFinance, Kamis (1/9/2016).

Diungkapkannya, jika dibandingkan dengan daging sapi asal Australia, daging kerbau asal India dibanderol dengan harga yang sangat miring.

"Wajar saja kalau Bulog bisa jual dengan HET (harga eceran tertinggi) Rp 65.000/kg. Artinya dia jual dengan ke pedagang Rp 56.000/kg sudah tertutup dan untung," ucap Thomas.

Dia mengungkapkan, seperti halnya pemain importir dari negara lain seperti dari Malaysia, Bulog melakukan pengadaan daging kerbau India dengan skema paket.

"Bulog saya kira pakai pembelian paket dari India. 1 kontainer isinya 25-28 ton, isinya daging paha depan 60%, kemudian daging paha belakang 40%. Jadi kalau dagingnya jenis campuran dalam paket," terang Thomas.

Sebagai informasi, Bulog bakal mendatangkan 9.500 ton dari 10.000 ton kuota impor yang diberikan pemerintah, targetnya bisa selesai sampai akhir September nanti.

Pengapalan daging kerbau sendiri sudah tiba di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta pada Jumat lalu (26/8/2016). Daging yang didatangkan dari Negara Bagian Uttar Pradesh, India, dan diklaim Bulog sudah bersertifikat halal dari rumah pemotongannya.

(hns/hns)

http://finance.detik.com/read/2016/09/01/184053/3289111/4/bulog-jual-daging-kerbau-rp-65000-kg-di-india-hanya-rp-46000-kg